五千年的中國歷史，造就了深厚的中華文明，作為以食為天的華夏子孫所創(chuàng)造的內(nèi)涵豐富的飲食文化。

宮廷菜作為采集民間美食技藝并為專業(yè)廚師加工精制、為美食家豐富完善的美食文化，經(jīng)歷代不斷補(bǔ)充揚(yáng)棄，成為中國飲食文化的一大結(jié)晶。

在

有一家以「宮廷菜」為特色的

沉浸式文化體驗(yàn)餐廳

融合了茶、食、禮、雅等文化

鬧中取靜的環(huán)境

深沉中彰顯儒風(fēng)雅韻

店員均漢服加身

滿足你對古風(fēng)的所有想象！

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沉浸式文化體驗(yàn)餐廳

一場盛唐饕餮盛宴

夜宴房陵宮廷菜，是房縣首家沉浸式文化體驗(yàn)餐廳，店內(nèi)設(shè)有“龍”、“鳳”兩個主題餐廳，可同時容納30位客人。

走進(jìn)餐廳，充滿了悠然自得的舒適氣息。燈光溫潤，精雕木作、水墨山水、眾香四溢，陳設(shè)古樸典雅，宮廷特色濃郁。餐廳的大堂、休息區(qū)和包間分別設(shè)立，功能區(qū)域錯落有致，濃濃的中國元素隨處可見。

區(qū)別于傳統(tǒng)餐廳，夜宴房陵宮廷菜將散落民間的傳統(tǒng)上籠席和飲食文化完美融合，精心研發(fā)70多道創(chuàng)意融合菜，為食客帶來顏值與美味并存的饕餮盛宴。

這里的養(yǎng)生全雞湯、宮廷醬燒甲魚、大王鴿燒排骨、清湯羊蝎子、養(yǎng)生牛三鮮等最具地域美食特色。名點(diǎn)有胭脂米燴遼參、羊肚菌養(yǎng)生湯、當(dāng)歸花膠鹿肉湯等。

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值得一提的是，這里每一季度都會邀請星級餐廳大廚共同研發(fā)菜品，讓顧客有所期待。

甲魚，主要生活在湖泊、水庫、三角灣等水域中，喜潔怕臟。這里的甲魚有兩個水域來源，湖南境內(nèi)的洞庭湖和江西境內(nèi)的鄱陽湖。兩者都屬于長江流域，是中國兩大天然淡水湖，生態(tài)環(huán)境優(yōu)良，滋養(yǎng)著無數(shù)水產(chǎn)，這其中也包括甲魚。

甲魚渾身都是寶，賣相不出眾，味道卻很驚艷。民間素有“鯉魚吃肉，王八喝湯”的說法。甲魚富含動物膠、角蛋白、銅、維生素D等營養(yǎng)素，能夠增強(qiáng)身體的抗病能力，是一種珍貴的補(bǔ)品。同時具有雞、鹿、牛、羊、豬5種肉的美味，故有"美食五味肉"的美稱。

餐廳選用的甲魚生長年齡在5-6年，外殼色偏淺，裙邊寬厚舒展，體態(tài)豐滿，口感偏軟糯。宮廷醬燒甲魚作為夜宴的招牌菜品之一，由湖北烹飪大師，甲魚菜金牌講師匠心打造，入口醬香味濃，醇香鮮美，回味悠長，是湖北最具有代表性菜之一。

俗話說“一鴿勝九雞”，鴿子是脂肪含量很低的禽類，營養(yǎng)物質(zhì)易于人體吸收。大家都知道雞肉中烏雞的營養(yǎng)價(jià)值是最高的，而鴿子的營養(yǎng)價(jià)值比烏雞還要高。

集天上滋補(bǔ)的鴿子肉，與地下美味的排骨肉，兩者混搭，高蛋白、低脂肪，含有豐富的蛋白質(zhì)和各種微量元素，口味更是鮮到不行，無論什么季節(jié)都相當(dāng)受歡迎。

所謂的羊蝎子，就是指羊脊椎骨的部分，因其形跟蝎子相似，故而俗稱羊蝎子。那里的肉質(zhì)細(xì)嫩，營養(yǎng)高，鈣成分多，因此羊蝎子又被稱為“補(bǔ)鈣之王”。

清湯羊蝎子需要長時間的燉煮，這樣才能把羊蝎子的精華煮出來。經(jīng)過幾小時的燜制，湯汁濃郁香醇無膻味，是養(yǎng)生美食的首選。

牛三鮮，是湖北荊州的一道地方名菜。北到襄樊、南陽，南到常德、衡陽，東過武漢、九江，西到恩施、宜昌，都頗有名氣。

牛三鮮取肉質(zhì)鮮嫩的牛肉、韌勁十足的牛肚、嚼勁十足的牛筋這三道食材，文火慢燉，加之多種獨(dú)門配料，再澆上久燉而成的鮮美牛骨湯，肉質(zhì)細(xì)嫩，湯汁濃郁，令人食欲大開，欲罷不能。

不變初心，感恩回饋。為答謝新老顧客對本店的信賴與支持，值此「夜宴房陵宮廷菜」開業(yè)一周年之際，特推出以下優(yōu)惠活動，歡迎您的光臨！

消費(fèi)福利：

消費(fèi)2000元送200元老舍茶館消費(fèi)卡；

消費(fèi)3000元送300元老舍茶館消費(fèi)卡；

消費(fèi)4000元送400元老舍茶館消費(fèi)卡；

以此類推，消費(fèi)卡在老舍茶館戲院通用。

營業(yè)時間：周一至周日9:00-14:00  16:00-21:00

地址：雅區(qū)夜宴房陵宮廷菜（頌風(fēng)雅舍民宿旁）

電話：13997819594

雅趣、禮制、私享

「夜宴房陵宮廷菜」

以唐代宮廷御膳之禮

為您精心打造一處

美味與文化兼并的饕餮盛宴

帶你重溫詩中意境